这里奉行的是东方“大道至简”的饮食哲学。 蒸汽氤氲的海鲜打边炉， 以清汤滚沸出山海馈赠的至纯本味每日严选空运抵店的活鲜与时令海产。 精髓在于那一锅精心熬制的清雅汤底——它不夺味， 窗外是流动的城景与绿意，窗内是升腾的炊烟与鲜香。 于此围炉而坐，食材的本真、山间的清气、相聚的暖意，皆在这一锅中圆满。